Le Moulin de Mandy

"Une visite incontournable au Moulin de Mandy ! On y découvre avec authenticité le métier de meunier tel qu’il se pratiquait autrefois. Guidés par un membre de la famille, Mandy, « de son nom de scène », attachante et passionnée, nous transporte avec enthousiasme dans ce patrimoine vivant et nous fait ressentir toute la richesse d’un savoir-faire qui a malheureusement disparu. Nous avons la chance de voir fonctionner de véritables machines d’époque, encore impressionnantes aujourd’hui. Des personnes comme elle, investies et passionnées, sont devenues rares, et c’est un privilège d’avoir pu partager ce moment. D’autres surprises vous attendent… Le tout dans un cadre naturel splendide, qui rend l’expérience encore plus mémorable."

"Prévoir un règlement en chèque ou en espèces, le moulin n’acceptant pas la carte bancaire. L’expérience est à la fois authentique et enrichissante : comptez 3 à 4 heures si vous avez l’opportunité d’assister à la cuisson du pain. Le seul vrai désagrément est venu de certains visiteurs âgés, visiblement persuadés que leur longévité leur confère le droit d'être impoli."

"Superbe journée - l'avant dernière de l'année pour la cuisson du pain - au moulin avec une super visite à 12hOO : notre guide nous a expliqué l'histoire et le fonctionnement du moulin avec une mise en route - Puis nous avons pu assister à la cuisson dans un four dont les origines remonte en 1464. Puis la vente de pain au levain, pogne, pizza, tartes et produits du terroir. merci à tous ces bénévoles qui vont vivre ce moulin - très belle visite pédagogique à faire connaitre et surtout à découvrir."

"Super visite très intéressante, nous avons appris plein de choses ! Et la mise en service à la fin était une plongée dans l'histoire... C'est un bénévole qui nous a fait découvrir le moulin avec passion, n'hésitez pas à faire un arrêt si vous êtes dans le coin ! Nous ne sommes malheureusement pas venu le bon jour pour la cuisson du pain, mais nous repasserons très certainement mercredi prochain pour compléter la visite et tester les pains et pizzas. Merci et bravo à tous les bénévoles pour leur investissement ! Julie"

"Visite intéressante d'un moulin ardéchois. Bonnes explications données par un passionné. Puis cuisson du pain et de pizzas à consommer sur place. Beau site en pleine campagne a visiter."

"Super visite du Moulin ! Une activité à faire avec des enfants. C’est très intéressant. Je recommande vivement ! :-)"

"Un moulin remis en activité grace a une association de bénévoles. Pains pizza tarte pogne cuit et vendu sur place.excellent.Si vous le pouvez réserver a l'avance vos produits. Ne pas oublier la visite du moulin, avec toutes les explications de la création,au fonctionnement jusqu'à aujourd'hui . Ne pas hésiter a discuter avec ces passionnés très intéressant et enrichissant Je recommande vivement c'est un pan de notre histoire, celle de nos anciens. Le gadois du sud ."

"L’enfournage (mercredis d’été à 11h30) et la visite du moulin sont très bien organisés, les explications sont intéressantes bien qu’un peu longues pour des enfants. Par contre, pour l’achat des produits du four, je recommande vivement de réserver et surtout, de prendre tout de suite les choses achetées. En effet, j’ai eu la mauvaise idée d’acheter plusieurs pains et de les laisser au comptoir pendant ma visite du moulin. À la fin de la visite, il n’en restait plus rien de ce que j’avais payé. On m’a bien sûr remboursé, mais je suis rentré chez moi bredouille."

"Excellent le guide nous explique tout avec passion nous sommes plongée dedans, génial"

"Visite très instructive, j'ai rarement intégré ET compris autant d'informations ! Le bonus du mercredi avec la cuisson de pain, de pogne, de pizza de MandyCroute etc... Est un bonheur pour les papilles ! Pensez juste à réserver ;)"